مختبر الجودة لتكنولوجيا الأغذية والتجارة ش.م.م المعتمد بنظام ...

مختبر الجودة لتكنولوجيا الأغذية والتجارة ش.م.م المعتمد بنظام الإعتماد العالمي آيزو 2017/17025 والشركة الوطنية للعسل الطبيعي ش.م.م توقعان اتفاقية تعاون لتحليل جودة العسل

مسقط: في تاريخ 10ديسمبر.2019وقعت الشركة الوطنية للعسل الطبيعي ش.م.م وشركة الجودة لتكنولوجيا الأغذية والتجارة ش.م.م اتفاقية تعاون بإجراء التحاليل الشاملة لعينات العسل المختلفة والذي تسوقه الشركة الوطنية للعسل الطبيعي ش.م.م.

يعتبرمختبر الجودة لتكنولوجيا الاغذية الاول من نوعه في السلطنة، وهو المختبر الأكثر شمولية وموثوقية في عمان في مجال اختبار الاغذية، كما يتمتع بالامكانيات التي تخوله لإجراء الاختبارات الكيميائية والميكروبيولوجية للمنتجات الغذائية، والمشروبات، والمرطبات، والمياه بما في ذلك المتطلبات المتطورة والمتقدمة لاختبار الأغذية مثل اختبار الحلال، تحليل المبيدات، الاختبار الغذائي، المضافات الغذائية اختبار الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات / السموم / الديوكسينات / المضادات الحيوية والكائنات المعدلة وراثيا.

سيقوم المختبر بتحاليل شاملة لعينات العسل المسوقة من قبل الشركة الوطنية للعسل الطبيعي والتأكد من مطابقة العينات المقاييس والمواصفات الخليجية والعالمية. بما في ذلك نسبة حبوب اللقاح في العسل الذي يضمن تحديد نوع العسل.

حيث تحدث الفاضل محمد بن طارق الشنفري، الرئيس التنفيذي للشركة الوطنية للعسل الطبيعي: "ان هذه الخطوة ستضمن بأننا نقدم منتج عسل ذو جودة عالية جدا للمستهلكين، والذي يعتبرجزءا من هدفنا لإرضاء عملائنا. وإننا نحرص بشكل مستمر على ضمان تقديم منتجات ذات جودة عالية، لذلك تخضع جميع منتجاتنا بشكل مستمر للفحص المخبري ومطابقتها للمواصفات الخليجية والعالمية".

وتعد الشركة الوطنية للعسل الطبيعي أول شركة عمانية متخصصة لإنتاج وتسويق منتجات العسل بمواصفات ومعاييرخليجية وعالمية وقد حققت الشركة عدة انجازات محلية ودولية وأهمها حصول الشركة على المركز الثالث عالميا في جودة العسل في عام 2017 في تركيا والمركز الثاني عالميا في جودة العسل في كندا لعام 2019 من المنظمة الدولية لاتحاد النحالين، كما حققت محليا المركز الأول في جائزة الرؤية الأقتصادية لعام 2019.

لدى شركة الجودة لتكنواوجيا الاغذية نظام متكامل لإدارة معلومات المختبرات، وهو النظام الأرقى الذي يضمن سلامة نتيجة الفحزصات والتتبع الكامل للعينات يدعمه طاقم مكون من عدد من الخبراء المحترفين والمحللين من ذوي الخبرات التحليلية العالية الذي سيتولون اجراء اختبارات كيميائية وفيزيائية التي من شأنها تحليل كل شيء من نسبة حبوب اللقاح في العسل وتحديد مصدره (الزهور) التي تم انتاجه منها. كما سيقومون بإجراء جميع الفحوصات اللازمة لضمان مطابقة العسل للمعايير العالمية والجودة. كما ولاول مرة في السلطنة سيقوم المختبر بإجراء التحاليل الحسية للطعم والرائحة المتطايرة بالتعاون مع خبراء ومختصين في مجال فحص العسل .

كما يرحب مختبر الجودة لتكنولوجيا الأغذية والتجارة ش.م.م بجميع المستهلكين لزيارة المختبر ومتابعة طرق تحليل العسل.